Out of Stock

2018 Meursault – Henri Boillot

€72.50

Uitverkocht

Categorieën: ,
Beschrijving

Beschrijving

De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van verschillende lieu-dits binnen de gemeente-appellatie van Meursault: Narvaux – Tillets – Limosin – Chevalières – Petits Charrons. De vinificatie is voor 20% op nieuwe eiken vaten van 350 liter. Het andere gedeelte is volledig op vaten van verschillende jaren. De wijnen worden gebotteld na een opvoeding van 10 maanden.

Details

Herkomstbenaming: AOP Meursault, Bourgogne, Frankrijk
Druivenras(sen): 100% chardonnay
Wijngaard: De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van verschillende lieu-dits binnen de gemeente-appellatie van Meursault: Narvaux – Tillets – Limosin – Chevalières – Petits Charrons. Plantdichtheid is 10.000 stokken per hectare en opbrengst 50 hl/ha.
Vinificatie: De vinificatie is voor 20% op nieuwe eiken vaten van 350 liter. Het andere gedeelte is volledig op vaten van verschillende jaren. De wijnen worden gebotteld na een opvoeding van 10 maanden.
Houtopvoeding: Ja
Smaakomschrijving: De hand van de familie Boillot komt mooi naar voren in deze wijn. Lichte ziltigheid, mooie mineraliteit en rijke smaak.
Smaaktype: Rijk & Uitbundig
Alcohol: 13,5%
Serveren: 12-14ºC
Bewaren: tot 10 jaar of langer na de oogst

Wijnmaker

Het Domaine Henri Boillot is ontstaan in 1885 en sinds 1975 staat de kleinzoon van de oprichter aan het roer. Hij richtte in 1995 ook de négoce op en stuwde het domein naar grote hoogte. Sinds 2008 is de zoon van Henri, Guillaume, betrokken bij het domein. Naast de volledige verantwoordelijkheid voor de wijngaarden is hij ook verantwoordelijk voor de vinificatie van de rode wijnen. Met wijngaarden in Volnay, Puligny-Montrachet en Meursault en ieder jaar als négociant de beschikking over verschillende Grand Cru’s als Clos de Vougeot, Latricières-Chambertin, Chambertin Clos de Bèze, Le Montrachet en vele andere appellaties is het een uniek domein dat behoort tot de top van Bourgogne.

Related products

Informatie
Contact

+31 162 447 847

Pompoenweg 9, 2321 DK, Leiden

info@wijnkooperijdelange.nl

Top-bourgognes.nl is onderdeel van Wijnkooperij de Lange. De Lange is een wijnimporteur met een passie voor wijn. Wij streven ernaar, in elke gebied, voortdurend de beste wijnen te vinden. Wijnen die gekenmerkt worden door hun unieke eigenschappen en tevens gemaakt worden door gepassioneerde wijnmakers.

Betaalmogelijkheden

Copyright 2020 © Wijnkooperij de Lange Bv
0